Gelatina de piña con yogurt

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 350 ccs de lata de jugo de piña, 300 gramos de piña en añmibar, 4 sobres de grenetina, 200 ccs de agua fría, 0,5 lata de leche condensada, 1 lata de media crema, 1 jugo de un limón, 250 gramos de yogurt natural ,

Elaboración de la receta Gelatina de piña con yogurt:

Poner a hervir el juego de piña junto con el almíbar, retire del fuego y agregar la grenetina previamente disuelta en el agua; deje enfriar. Licuar la gelatina junto con la leche condensada, la media crema, el jugo de limón y el yogurt. Verter en un molde para gelatina y agregar la piña picada en trozos pequeños. Meter al refrigerador hasta que cuaje, desmoldar y decorar.